1
Крабові кульки
- Плавлений сир – 100 г.
-
Крабові палички – 160 г.
-
Яйце куряче – 2 шт.
-
Майонез – 2 ст. л.
-
Часник – 1 зубчик.
-
Сіль – за смаком.
-
Чорний мелений перець – за смаком.
Рецепт:
Яйця відварити круто і остудити. У крабових паличок зрізати червоний шар. Окремо дрібно нарізати білі і червоні частини. Сир натерти на тертці, змішати з подрібненим часником і білими крабовими паличками. У миску з сиром вмішати дрібно натерті яйця і майонез. Посолити і поперчити. Вологими руками скачати кульки з маси і обваляти в стружці з червоної частини крабових паличок. Перед подачею на годину поставити в холодильник.
