Маринад:
- Вода - 4,5 л
- Сіль - 5 ст. л. солі
- Цукор - 18 ст. л .
- Оцет - 0,5 л
Приготування:
Інгредієнти для маринаду перемішати і закип’ятити. В банку можна додати будь-які спеції за смаком. Треба стерилізувати банки протягом 15 хв після закипання. Або ж замість стерилізації 2 рази залити огірки кип’ятком, а на третій раз - маринадом.