Топ-5 рецептів консервованих помідорів від експертів- кухарів: спробуйте обов'язково!

На літрову банку, вам знадобиться:

•  одна гілочка петрушки;
• велика гілка сухого кропу;
• помідори черрі;
• пів листа хрону;
• 3 лаврових листки;
• 1 цибулина;
• дрібка чорного перцю (в горошинах);
• 5 шт. запашного горошку;

Готуємо так: 

• Зелень помити, порізати і скласти в банку. Цибулину також нарізати кільцями і викласти на дно банки. Додати чорний перчик, запашний горошок і лавровий лист.

• Далі миємо помідори і вкладаємо їх щільно в банку.

• Потім заливаємо все окропом, накриваємо кришкою і даємо помідорам постояти хвилин 30.

• По закінченню часу воду зливаємо в каструлю. Додаємо туди 3 ст. л цукру і 1 ст. л солі. Цукор і сіль  без гірки. А також потрібно буде додати 20 грам яблучного оцту.

• Все це ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і заливаємо цим розсолом помідори.

• Закатуємо кришку і закутуємо гарненько банки до повного охолодження, інакше вони вибухають! А ваша робота і сили підуть на смарку.