Готуйте з нами: прості рецепти з доступних продуктів від знам'янчанки Ангеліни Гури

Смачні печінкові пончики готуємо так:

Беремо 0,5 кг печінки та мелемо через мілкі отвори на м'ясорубці. Додаємо 2 яйця, 0,5 ч.л соди та 2 ст.л борошна. Все ретельно перемішуємо та збиваємо. 

Потім беремо каструльку з товстим дном та наливаємо 2 склянки олії. Коли олія почне кипіти, беремо суміш по пів десертної ложки та кладемо в олію та обсмажуємо з двох боків на помірному вогні. Викладаємо пончики на папір, щоб ввібрався зайвий жир та за бажанням верх пончиків змазуємо соусом, наприклад змішайте майонез та кетчуп, або      використайте ваш улюблений соус. 

Смачного!