В Україні вже традиційною стала щедра пісна вечеря у Різдвяний святвечір – напередодні Різдва Христового, які ми будемо святкувати 24 та 25 грудня. Напередодні Різдва завершується Різдвяний піст, і за церковною традицією у Святвечір подаються 12 пісних страв – стільки апостолів було у сина Божого Ісуса Христа.
А от на Різдвяному столі вже можуть подаватися і рибні та м'ясні страви.У святковому меню залишилися головні різдвяні страви – кутя та узвар. Деякі господині та господарі стежать за тим, щоб різдвяних страв було саме 12.
Ми склали перелік страв, які можна приготувати на Різдвяний стіл – це смачна кутя з рису, узвар, Різдвяний калач, соковита свиняча рулька, запечений гусак, червона запечена риба, гречаники та голубці, запечені овочі, швидкий вишневий десерт, а рецептами цих страв поділилася з нами знам'янчанка Юлія Смик, яка обожнює кулінарити та веде свій кулінарний україномовний блог.
