Які Різдвяні страви можна приготувати: рецепти від кулінарки та блогерки Юлії Смик зі Знам'янки

Інгредієнти:

• 0,5 кг замороженої вишні;
• 100 мл води;
• 15 г крохмалю;
• 3 столові ложки цукру;
• 250 г сметани жирністю 18-20%;
• 250 г вершкового сиру Маскарпоне;
• 50 г цукрової пудри;
• 60 г вівсяного чи мигдального печива;
• 50 г обсмажених та подрібнених горіхів.

Готуємо так:

Покладіть вишні в каструлю і засипте цукром. В іншу посудину пересипте крохмаль і залийте водою.

Додайте крохмаль у вишні з цукром та варіть все на невеликому вогні до того моменту, поки маса не стане схожою на кисіль. Потім зніміть масу з вогню.

Додайте у сметану Маскарпоне, цукрову пудру, все перемішайте й отримаєте крем.

Візьміть стаканчики та шарами викладіть підготовлені інгредієнти:

• відварені вишні;
• крем;
• шматочки печива;
• відварені вишні;
• крем;
• подрібнені горіхи.

Верх десерту також можна прикрасити різними ягодами. Десерт краще подавати після того, як він кілька годин постоїть у холодильнику.

Спробуйте цей чудовий десерт, що має ніжний смак та прикрасить будь-який святковий стіл і сподобається вашим рідним.