Софія Ткаченко
Журналістка
20 грудня 2023 14:10
3
Борщ з грибами
Відрізняється від класичного борщу лише тим, що замість м'яса в ньому гриби. Овочі ті самі: буряк, картопля, морква, цибуля і капуста. Гриби використовують свіжі або сушені. Вони надають страві насиченого, глибокого смаку й аромату. Особливо білі гриби, підосичники або лисички.
