Софія Ткаченко
Журналістка
20 грудня 2023 14:10
10
Пампушки з часником
Випікають із дріжджового тіста, що дає їм повітряну структуру. Вони у формі кульок, які стають золотистими й хрусткими зверху, але залишаються м'якими всередині. Уся фішка в часниковій приправі, якою просочують випічку. Її готують із подрібненого часнику і соняшникової олії, з додаванням кропу або петрушки – для запаху і смаку. Ароматною сумішшю просочують пампушки одразу, щойно дістають із духовки.
